• Toraya とらや

    Dejeuner hier chez Toraya salon de thé japonais.

    Toraya

    l'entrée et le coin pâtisserie à emporter.

    On pourrait croire qu'il s'agit d'un bijoutier si on ne regardait pas de plus près.

    Toraya

    le menu Miyako Zushi

    Bol de riz parfumé au sésame blanc et gingembre gari garni d'algues Nori , oeuf cuit saumon fumé

    poids gourmands anguille grillée crevettes, oeuf de poisson le tout nappé de sauce teryaki ,

    un chawan mashi sorte de flan à la vapeur une soupe au miso et un thé bansha.

    Ensuite la pâtisserie maison servie avec un thé matcha.

    Toraya

    délicieux

    Toraya

     

    Toraya

     

    Toraya

     

    Toraya

    Toraya 10 rue Saint Florentin 

    Paris 75001

    Toraya

     

     

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