• Matcha Latte de l'après midi.

    J'adore le matcha j'en trouve chez Kioko à Paris

    je le prépare à ma façon sans sucre et avec du lait de soja.

    Rarement avec du lait 

     

    C'est très bon j'en bois très souvent dans la journée et l'accord avec le lait de soja est parfait.

     

     Le matcha latte j'ai ai bu souvent à Osaka mais je n'en ai jamais vu à Tokyo.

     

    En principe on fait comme ceci avec du matcha du lait et du sucre

    mais je trouve ça trop sucré. 

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 20 Janvier 2013 à 21:03

    Je ne connais pas du tout ! ça a le goût de quoi !? Et alors moi, ce qui me plait beaucoup c'est ce petit batteur ! J'en aurais bien besoin pour d'autres mixtures et si tu as une adresse où trouver ce petit ustensile bien utile... Je prends !  Bien bonne soirée à déguster ton matcha ! Mistouline

    2
    Dimanche 20 Janvier 2013 à 21:12

    Hello Isabelle

    le matcha c'est de la poudre de thé vert.

    Le petit batteur c'est très pratique j'en suis très satisfait j'en avais acheté un chez IKEA.

    je m'en sers pour faire mousser les boissons. 

    mais il a plein d'utilités.

    Bonne soirée aussi.

    3
    Dimanche 20 Janvier 2013 à 21:22

    Normalement on se sert de ce petit instrument en bambou pour le matcha

    j'en ai un mais je ne sais pas bien le manier.

    Fouet

    4
    Lundi 21 Janvier 2013 à 09:58

    Bonjour
    Je découvre ton blog en voulant voir la photo du jour

    Je ne connais pas du tout le matcha....? Quand nous ne sommes pas parisiens, où trouve -t-on le matcha? cela semble si savoureux

    Je me permets de te tutoyer, je crois qu'entre bloggers c'est plus sympa et cela ne nuit en rien à l'intimité de chacun  non?

    Bonne journée

    Bises

    Méline

     

    5
    Lundi 21 Janvier 2013 à 10:40

    Hello Mélanie 

    le Matcha on peut en trouver sur le net dans des site ou on vent du thé vert japonais 

    c'est une poudre de thé vert qui en principe se boit lors de la cérémonie du thé au Japon. 

    Moi j'aime car ça a un goût assez râpeux et tonique. 

    Ou dans des magasins spécialisés dans le thé dans ta ville.

    sinon sur le net par exemple

    http://www.palaisdesthes.com/fr/matcha-imperial.html

    bisou

    6
    Lundi 21 Janvier 2013 à 20:50

    Chez Ikea !? Voyez-vous ça !!!!! Merci Jean-Paul, dès que j'ai l'occasion (les magasins c'est pas trop ma tasse de thé, c'est le cas de le dire !), j'irais voir ça ! Je me doutais bien que c'était quelque chose à voir avec le thé rien qu'à voir le rituel !  Merci pour l'article et l'adresse du batteur ! Mistouline

    7
    Vendredi 25 Janvier 2013 à 13:33

    je t'envoi une photo de par chez moi

     

    verglas

     

    re  du jamais vu grrrrrrrrrrrr

    8
    Vendredi 25 Janvier 2013 à 14:22

     Ho merde alors !

    Incroyable jamais vu ça lol! Brrrrrrrrrr!!!!!!

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